HOFSCHANK
Am Wargerhof haben wir im historischen Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert unseren Hofschank eingerichtet und die alten Stuben mit großer Sorgfalt zu neuem Glanz gebracht. In den alten Stuben wird unser Bauernhoffrühstück serviert.
Gerne servieren wir Ihnen bei Ankunft ein Glas guten Südtiroler Sekt oder nach einer Wanderung einen durstlöschenden, hausgemachten Saft, auf unserer Sonnenterasse mit traumhaftem Ausblick.
Um den Abend gemütlich am Hofe ausklingen zu lassen, bieten wir Ihnen gerne eine Marende, mit vielen hausgemachten Speck- und Wurstwaren an, zudem gibt es wöchentlich auch Grill- und Knödelabende.
Gerne könnt ihr euch in den alten Stuben aufhalten und diese als Aufenthaltsraum nutzen. Zur Verfügung stehen euch Bücher und verschiedene Gesellschaftsspiele.
Ideale Einkehrmöglichkeit
Ob zum gemütlichen Beisammensein oder zur Stärkung nach einem anstrengenden Ausflug, wir verwöhnen Sie mit Südtiroler Gerichten wie z. B. Schlutzkrapfen und verschiedenen Teigtaschen, Knödelspezialitäten, Gulasch, Hauswürsten mit Sauerkraut, Bauernspeck und Kaminwurzen aus eigener Landwirtschaft, welche wir je nach Jahreszeit mit Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Garten verfeinern. Dazu servieren wir gerne selbstgemachte Säfte oder ein gutes Glas Wein. Und zum guten Schluss gibt's natürlich etwas Süßes: hausgemachte Kuchen, Apfelstrudel, Strauben, Kaiserschmarrn und andere Süßspeisen vervollständigen unser Angebot.
Törggelen am Tschöggelberg
Im Herbst lohnt es sich, unseren Hofschank zum Törggelen zu besuchen. Mit typischen Gerichten wie Gerstsuppe, Kürbiscremesuppe, Knödelvariationen, Surfleisch, hausgemachten Würsten, Rippelen, Sauerkraut und Kartoffeln verwöhnen wir Sie. Kastanien und Krapfen mit verschiedensten Füllungen runden das Törggelemenü in geselliger Runde ab.
Gutes aus der Küche
Urlaub auf dem Bauernhof & Hofschank
Schlaneiderstraße 12, I-39010 Mölten (BZ)
Tel. +39 328 37 45 112
info@wargerhof.com
Öffnungszeiten Hofschank
Der Hofschank bleibt vorübergehend geschlossen.
